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父特製　野菜かき揚げ

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Description

冷やし蕎麦や、冷やしざるうどんに乗せて頂きます。野菜とキノコのかき揚げです。

材料 （3人分）

茄子
適量
さつまいも
適量
人参
1本
玉葱
2玉
舞茸
1株
卵
1個分
水
適量
日本酒天
適宜
小麦粉
適量
 

作り方

  1. 1

    野菜を刻み、天ぷら液を纏わせたら

  2. 2

    揚げ油で揚げる

  3. 3

    出来上がり。

  4. 4

    写真

    かき揚げうどんに。

  5. 5

    こずっぺさん♡♡作れぽ頂き感謝します。ありがとうございました。(*'▽'*)

コツ・ポイント

ありません。日本酒天を加えることでふんわりかき揚げに仕上がります。

このレシピの生い立ち

揚げたてかき揚げです。
レシピID : 7285093 公開日 : 22/08/16 更新日 : 22/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年10月9日
初れぽ
写真
こずっぺ
玉ねぎ、さつまいもなど入れて作りました(^o^)美味しい♫
#野菜のかき揚げサクサク

美味し(*´﹃｀*)い作れぽに感激(* 'ᵕ' )☆でした。

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( )
三毛猫調理愛好家☆★
父特製　野菜かき揚げ
by 三毛猫調理愛好家☆★