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カボチャの種を取って皮ごと食べやすい大きさに切ります。
玉葱は半分に切ったら横向きにスライスします。
ベーコンを1cm幅3mm厚に切ります。
水、コンソメでカボチャと玉葱、ベーコンを煮ます。弱火です。
カボチャが柔らかくなったら牛乳とクローブを加えて5分煮ます。
胡椒をふります。