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豆腐を2枚のお皿に挟み、水切りする。
ひき肉がなかったので、豚バラ肉をミキサーで潰す。
中華スープの素をぬるま湯でとく。
ごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。辛くしたい方は、豚バラ肉を入れる前に豆板醤を炒める。
中華スープを入れてふつふつさせる。
オイスターソースとケチャップを入れる。よく混ぜる。⑤に入れる。
水切りした、豆腐を入れる。
片栗粉を水で溶いたのを沸騰してるところに入れてよく混ぜる。
味をみて、塩を入れてよく混ぜて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
訂正です。中華スープをふつふつさせてから、オイスターソースとケチャップを入れます。