我が家の丼！そぼろ温玉丼(親子丼)
ゆるキチ
作り方
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1
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深めの耐熱ボウルに卵を割入れ、80mlの水を入れます。卵の重さと同じ位の水を入れてください。
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2
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爪楊枝などで白身と黄身両方に穴を開けてレンジ500w30秒加熱します。白身が固まるまで数回に分けて加熱します。
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3
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表記通り加熱してください。加熱後は熱いのでなにかに包みミンチになるよう袋ごとほぐしてください。
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4
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ご飯にカットキャベツをご飯が隠れるくらいのせます。
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5
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ほぐしたハンバーグを周りにのせて真ん中は空けておきます。
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6
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温玉を真ん中にON！醤油をたらしたら
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7
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マヨネーズをかけて完成。
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8
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チキンと卵なので親子丼です(*^^*)
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コツ・ポイント
だれでも簡単に作れますが温玉を作る時、レンジ使用時に爆発しないように数箇所穴をあけるのを忘れないようにお願いします。600wだと固くなるので500w推進です。
このレシピの生い立ち
変わったドンブリと考えて安くできるこのレシピを思いつきました。https://youtube.com/shorts/FkHtMZRJAtk?feature=share
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ゆるキチ
