時短!包まないワンタンスープの画像

Description

具を包まないズボラワンタンスープ。春雨を入れても美味しく満足感のある一品になります。

材料 (6人分)

1/4本
1本
生姜
1片
50g〜 80g
1L
◯鶏がらスープ
大さじ2
◯オイスターソース
小さじ2
◯しょうゆ
小さじ2
◯塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけ、人参を食べやすい大きさにきります。生姜は千切り、ニラは小口切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋にニラ以外の野菜を全部入れて、調味料◯を加えて煮ます。
    人参に火が通ったらひき肉を加え、アクをとります。

  3. 3

    写真

    食べる直前にワンタンの皮を食べやすい大きさに切って、1枚ずつ入れます。(まとめて入れるとくっついてしまうので注意!)

  4. 4

    写真

    1分煮たら、塩、こしょうで味を整えて、出来上がり。(お酢を加えてもさっぱりして美味しいですよ)

コツ・ポイント

具を包まずスープに入れることによって、時短になり手間も省けます。

このレシピの生い立ち

少しでも早くチャチャッと作りたいと思い、やってみたら家族から好評!うちの子はワンタンスープはこういうものと思ってるかも(笑)
レシピID : 7287963 公開日 : 23/08/24 更新日 : 23/08/25

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