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キウイはすりおろす。手で握りつぶすのも○。
肉にキウイ、焼肉のタレをかけ5分ほど置いておく。袋に入れてもんでも○。
大葉は細切り、玉ねぎはくし切りにする。
フライパンに油を熱して玉ねぎを炒める。塩コショウで少し味付けする。フライパンから出しておく。
フライパンに油を足し、2の肉を並べる。こんがり焼き目がつくまで焼く。
フライパンに玉ねぎを戻し入れて、肉とからませる。
器に盛り付け、大葉をちらせば、完成!