栄養満点やみつき☆発芽にんにく餃子☆

材料を揃える。ひき肉、キャベツ、にら、しょうが、ネギ、ガーリックオイルごま油。

キャベツをみじん切りにし、塩をふり混ぜて5分おいて水分をしぼる。

にら、しょうが、ねぎをみじん切り。

ボウルに絞ったキャベツ、にら、しょうが、ねぎを入れる。

5に卵、片栗粉、鶏ガラ顆粒、オイスターソース、醤油、酒、ガーリックオイルごま油を入れ、よく混ぜる。

餃子の皮で包む。

ふたをして、5分蒸し焼き。ふたを外し2分焦げめをつけて完成