バクテー （とうもろこし入り）
Description
豚のバックリブとトウモロコシを使った、シンプルなバクテー です。
Hirokazu3
材料
（4）
400g
1本
塩
小さじ1程度
香醋
小さじ2程度
砂糖
小さじ1
紹興酒
100ml
八角
2つ
クローブ
4粒
フェンネル
小さじ1/2
カルダモン
2粒
パクチー（みじん切り）
適量
300ml
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シンガポールに行ったことがないですが、スパイスカレーをつくるついでに作り始めた料理です。ご飯や麺を入れても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
