レンジでダイエット☆鶏むね肉の鶏ハム

今回は電子レンジ極め鍋　デリキャセを使用します。

鶏肉は、余分な水分をキッチンペーパーでで拭き取る。厚さが均一なるように切り開き、塩を揉み込む。5分おく。

ラップの上に鶏肉を切り開いた面を上にして置き、調味料Aを塗り付ける。調味料を内側にして肉を巻き、ラップをしっかりと巻く。

本体に水を入れ、コランダーを載せて肉を入れる。蓋をし、電子レンジ200W　10分加熱する。

そのまま蒸らし、粗熱を取る。冷蔵庫で冷やす。食べやすい大きさにカットし、器に盛る。野菜を盛り、サラダにしても！