チキンと胡瓜のさっぱり梅和えの画像

Description

みょうがの食感が最高のチキンの梅和え♬

材料 (2〜3人分)

ローストチキン切り落とし(サラダチキン)
100g
1/2本
3枚
★ポン酢
大さじ2
★シソ梅(チューブ)
大さじ1
★キビ砂糖
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    チキンをそぎ切りにして細切りにする。
    胡瓜を塩揉みして、4cm幅に切って細切りにする。
    みょうが・大葉も千切りにする。

  2. 2

    写真

    ボールに★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    【1】を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    出来あがり。

コツ・ポイント

チキンの代わりにツナを使っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

たくさん胡瓜を頂いたので。
レシピID : 7289796 公開日 : 22/08/27 更新日 : 22/09/01

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