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キャベツはひと口大に切る。ウインナーは斜め切りにする。にんじんを千切りする。麺をレンチンして温めておく。
ホットプレートを高温で温める。
ホットプレートに油をひき、キャベツ、ウインナー、海鮮ミックス、にんじんを炒める。
③にレンチンした麺を加える。今回は業務スーパーの太麺を使用。もやし、水を上からかけてしばらく放置。
野菜と麺をからめ、ソース、ダシの素を加える。
使用した物はこちら。
ソースが全体に混ざれば完成。