明太チーズクリームパスタの画像

Description

すごーく簡単美味しい

材料 (3人分)

300g
明太子
3腹
中1個
半株
100ml
鶏ガラ顆粒
小さじ3
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    明太子はほぐしておく
    玉ねぎは薄切り、しめじはなくてもOK

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをしき玉ねぎとしめじを炒める

  3. 3

    写真

    ある程度炒まれば生クリームと牛乳を入れ中火にかける

  4. 4

    写真

    フツフツしたら鶏ガラ顆粒、ブラックペッパー、スライスチーズ、明太子を入れさらにひと煮立ちさせる

  5. 5

    写真

    ゆがいたパスタを入れ絡め、最後にブラックペッパーを振りかける

コツ・ポイント

濃い目の味付けになっているので、パスタを入れるときはザルにあけず鍋からそのままソースの中へ

このレシピの生い立ち

パスタ大好き家族
レシピID : 7290595 公開日 : 22/08/22 更新日 : 22/08/22

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