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ひじきと枝豆のサラダ

ひじきと枝豆のサラダの画像

Description

煮物に使いがちなひじきも、サラダにして食べると美味しく頂けますよ！

材料 （幼児4人分）

めひじき(乾燥)
4g
きゅうり
60g
人参
20g
枝豆
20g
かにかまぼこ
20g
コーン缶
20g
⭐︎醤油
5g
⭐︎酢
12g
⭐︎三温糖
3g
⭐︎サラダ油
5g

作り方

  1. 1

    写真

    めひじきは水で戻してから、茹でて水気を切っておく。

  2. 2

    写真

    きゅうりは千切りにする。

  3. 3

    写真

    人参は千切りにして茹でる。

  4. 4

    写真

    枝豆は茹でて豆を出しておく。

  5. 5

    写真

    かにかまぼこは半分にカットしてから手でほぐしておく。

  6. 6

    写真

    コーン缶は水気を切っておく。

  7. 7

    写真

    ⭐︎をボウルに混ぜ合わせて、切った野菜類と和えたら完成！

コツ・ポイント

ドレッシングと和える際は、食べる少し前に和えておくと水分が出過ぎず美味しく召し上がれます！

このレシピの生い立ち

かにかまぼこの代わりにツナ缶や鶏ささみ肉でも美味しく作れます！
ひじきと枝豆は相性が良く、一緒に食べることで様々な栄養素が効率よく取れておすすめです！
レシピID : 7292217 公開日 : 22/08/31 更新日 : 22/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年2月2日
写真
虎徹のママ
ひじきをサラダにしたのは初めてです🤗枝豆も入って食感も良くて美味しくいただきました😊ご馳走様でしたー😋
#からだによい #ひじきの絶品サラダ
2023年1月12日
初れぽ
写真
おはなすき
彩りキレイで美味😊我が家老人世帯…ウチに必要な栄養素がたっぷりのレシピに感謝💕保育園色々大変お体に気をつけてお過ごし下さい。
#彩りも味もバッチリ👌
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柴又学園給食室
ひじきと枝豆のサラダ
by 柴又学園給食室