無限!梅ツナゴーヤの画像

Description

無限に食べれるゴーヤ!ごはんにもおつまみにもお弁当にも!

材料

1/2本
梅干し
中サイズ2〜3個
70g(小1缶)
1パック
A 3倍濃縮めんつゆ
大さじ1
A ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤは種とワタを取り薄切りにして、塩少々を入れた熱湯で約1分茹でる

  2. 2

    写真

    冷水に取り、冷めたら手で絞る

  3. 3

    写真

    梅干しは種を取り包丁で叩き
    ペースト状にする

  4. 4

    写真

    ボールに油を切ったツナ缶、
    ②のゴーヤ、③の梅干しとAを入れて和える

  5. 5

    写真

    味をみて甘みが足りなかったらハチミツや砂糖を足す

コツ・ポイント

ハチミツ梅みたいなちょっと甘い梅が合うと思います。
酸っぱい梅を使うときはハチミツ足すと美味しい。

このレシピの生い立ち

豚肉とゴーヤで作っていたレシピをツナに変えてみたら大当たりでした!
レシピID : 7293949 公開日 : 22/08/25 更新日 : 22/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)

美味しく作ってくださってありがとうございます!

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つくもぐ
旨味がありとても食べ易くお箸が止まらない♡

お箸が止まらなくて嬉しいです!ありがとうございます!

初れぽ
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ryomama501
さっぱりしてとても美味しいです✨ゴーヤのレパートリーが少なかったですが、これは美味しいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)また作ります

コメントできるの知らず、遅くなりましたがつくれぽありがとうございます!嬉しい!!