韓国ストリートグルメ再現♪贅沢カップご飯
Description
韓国ストリートグルメのカップ飯の中でも、1番豪華なカップ飯を再現してみました.
具沢山で本当に美味しいのでオススメです♪
具沢山で本当に美味しいのでオススメです♪
クックPK8UQE☆
材料
（1人分）
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【炒めキムチ】
100g
●醤油,エリスリトール(甘味料)
各5g
ごま油
1g
■
【具材】
ミニウィンナー(斜め半分に切る)
5本
約50g
40g
1個
シュレッドモッツァレラチーズ
適量
バター
3g
■
【盛り付け】
150g
炒めキムチ
50g
○具材
全部
○水煮ツナ1缶(汁気をきっておく)
40g
○水煮コーン
30g
○マヨネーズ
20g
○フレーク海苔,胡麻,ごま油
適量
作り方
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1
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【炒めキムチ】
-キムチをキッチンバサミで細かく切り●全てを加えてごま油で汁気が軽く飛ぶまで中火弱で炒める.
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2
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【具材】
-バターで、ウィンナー,豚肉,しめじを焼き色が付くまで炒める.
-卵にチーズを乗せ目玉焼きにする.
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3
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【仕上げ】
-ご飯に炒めキムチを乗せ、○全てを盛り付ける.
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4
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-END-
※本場ではよく混ぜて食べるそうです
具材を混ぜる事でマヨのコク,キムチの旨味が具材とご飯に絡み合い絶品です♪
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5
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「ノリャンジンレアルカップボップ(노량진 레알컵밥)」
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コツ・ポイント
■具材は"バター"でこんがり焼き色が付くまで炒めること.
※今回卵をうずら卵2個で代用しました
■食べる時は、よく混ぜてから食べるのが更に美味しくなるポイントです.
※今回卵をうずら卵2個で代用しました
■食べる時は、よく混ぜてから食べるのが更に美味しくなるポイントです.
このレシピの生い立ち
韓国屋台再現レシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックPK8UQE☆
