市販袋ラーメンで胡麻ピリ辛冷麺の画像

Description

袋麺で夏に食べやすい冷麺をお手軽に。
豆板醤がなかったのでサルサソースで代用しましたが、豆板醤あれば使ってください。

材料 (1人分)

袋ラーメン(お好きな味)
1個
冷しゃぶゴマだれ(冷じゃなくても可)
大さじ1
すりごま
大さじ1/2
サルサソース
大さじ1
タバスコ
適量
1/4個
適量
その他お好きな野菜
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
ごま油
すりごま
いりごま

作り方

  1. 1

    写真

    袋麺は何味でもOK。
    普通に3分茹でます。

    この間に野菜をスライスに切って水に晒しておきます。

  2. 2

    写真

    麺が茹で上がったら食べる器にざるで上げます。
    茹で汁はそのまま食べる器に。

  3. 3

    写真

    茹で汁に付属のスープの素(今回は塩味)、
    ゴマだれ、ピーナツバター、すりごま、
    サルサソース、タバスコ適量を混ぜます。

  4. 4

    写真

    麺を冷水で冷やし、野菜と肉類をトッピングすれば出来上がり。

コツ・ポイント

ラーメンの味は何でも良いです、プラスアルファで味にバリエーションが出ます。
肉類をそぼろとか使うと止まらない美味しさ。
ごま油垂らすと美味しいです。
豆板醤ある方はそちら使ってください。
サルサとタバスコでも代用効きました、ピリ辛美味。

このレシピの生い立ち

暑くて冷麺食べた過ぎました。
レシピID : 7294739 公開日 : 22/08/25 更新日 : 22/08/25

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