生コーンクリームスープ

じゃがいもは薄いいちょう切りにする。とうもろこしな半分に切り、包丁で身を削ぎ落とす。

じゃがいもを水250ccに和風だし大さじ1入れたお湯で柔らかく炊く。沸騰したら弱火で6分加熱する。

じゃがいもに火が通ったら、1のとうもろこしと牛乳、生クリーム、鍋のじゃがいもと煮汁を全て合わせ、ミキサーにかける。