我が家の丼、前略、福岡よりゴーヤどーや
ひまちゃんくうちゃん
作り方
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1
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緑と白のコントラスト
なすも薄切りして 炒めます
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2
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こちらはなす，ゴーヤのみで
炒め
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3
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豚肉と白ゴーヤで炒めました。
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4
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塩胡椒して水を足し
味噌，砂糖、味醂，醤油、ほんだしを加えて少し煮込むました。
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5
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味見をしたら、ほら完成！
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6
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あつあつご飯もいいけれど、冷たーいご飯に、ゴーヤ炒めを乗せてごらん
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コツ・ポイント
全く苦く無いゴーヤでしたので、苦手の方でも、と、丼に仕上げました
このレシピの生い立ち
白ゴーヤを初めて見たので、これはいっとかないとね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひまちゃんくうちゃん
