鶏肉とれんこんのだし醤油照焼

鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。

れんこんは5mm厚さの半月切りにし、水にさらして水気を切る。

ねぎは小口切りにする。

器に盛り、(3)を散らす。