サクサク☆ゴーヤとコーンの天ぷら
作り方
コツ・ポイント
打ち粉をすることで、具がバラバラになりにくいです。
ゴーヤは薄切りにすることで、苦み成分が抜けやすくなります。
また、牛乳に漬けておくことで更に苦味が抜けますのでお子様でも召し上がれます。
ゴーヤは薄切りにすることで、苦み成分が抜けやすくなります。
また、牛乳に漬けておくことで更に苦味が抜けますのでお子様でも召し上がれます。
このレシピの生い立ち
ガーデンに栽培しているゴーヤを収穫したので、ぜひ子どもたちにも食べさせたい!と思い作成しました(*^-^*)