もやしと胡瓜のピリ辛マヨサラダの画像

Description

簡単♪ラー油を使っていつもと違うピリ辛もやしサラダはいかがですか?
お酒のおつまみにもぴったり!

もやしは便利

材料 (3~4人分)

1袋
4枚
マヨネーズ
大さじ1~2
にんにくチューブ
3㎝
小さじ1/2
こしょう
砂糖
小さじ1
ラー油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    もやしはサッと洗い、器に入れラップをし、レンジで4分チンし、
    あら熱をとり水分を捨てます
    (600W)

  2. 2

    写真

    きゅうりは細切りし、ハムは小さめに切ります

  3. 3

    写真

    きゅうりは塩を少々ふり、混ぜ合わせ5分おき、出てきた水分は捨てます

  4. 4

    写真

    もやしにきゅうりとハム、マヨネーズ、にんにくチューブ、砂糖、塩コショウを入れ混ぜ合わせます

  5. 5

    写真

    最後にラー油を入れ、
    味をみて塩で調整し出来上がり

  6. 6

    写真

    器に盛付け完成です

コツ・ポイント

ラー油と砂糖を入れ、ピリッとクセがありつつ、うま味のある味つけにしました

あっさりが好きな方はマヨネーズを少なめに(^^)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料で作りました
レシピID : 7300137 公開日 : 22/08/31 更新日 : 22/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
杙凪☆
カニカマいれてみました!家にある材料でパパッとできて良いですね☆やみつきになる味付けであっという間に完食しました!