トマト缶 ベーコンと玉ねぎのパスタソース
作り方
-
-
1
-
にんにくを包丁で潰して、みじん切りにする。
-
-
-
3
-
多めのお湯にたっぷり塩を入れて、
沸騰したら、パスタを時間通りに茹でる。
-
-
-
4
-
フライパンにオリーブオイルと
にんにくを入れてから、
火をつけます。
-
-
-
5
-
にんにくが香ってきたら、
玉ねぎを加えて、炒めます。
玉ねぎに油が回ったら、
ベーコンを投入して炒めます。
-
-
-
6
-
ベーコンに焼き目がついたら、
トマト缶を加えます。
-
-
-
7
-
空いた缶に白ワインを1/3程度入れて、缶の中身をゆすぎながら、フライパンに加え、中火で温めます。
-
-
-
8
-
ソースがふつふつしてきたら、
☆を加えてよく混ぜ合わせます。
-
-
-
9
-
チーズが溶けて、とろとろになったら、ソースは出来上がり。
茹で上がったパスタにかけて、
乾燥パセリをふりかけて完成です。
-
コツ・ポイント
糖質0%シロップは、2滴くらいで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ベーコンが余っていたので、パスタソースにしてみました。