離乳食・幼児食にレンジで簡単青のりポテト

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Description

電子レンジで簡単ヘルシーにじゃがいもを食べてもらうためのレシピ!青のりで鉄分も補えちゃう!ポリ袋で洗い物の負担軽減も♪

材料 (2〜3人分)

適量
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、1〜2センチ角に切る(小さめ、薄めにした方がレンジの時短になります)

  2. 2

    じゃがいもを水に3〜5分さらす(じゃがいもが加熱時くっつきづらくなります。が、私はズボラなのでこの工程省くことも。。)

  3. 3

    じゃがいもの水を切り、耐熱容器にラップをして電子レンジで600w3分加熱する

  4. 4

    一度耐熱容器を開けてじゃがいもの固さを爪楊枝等で確認。お好みで電子レンジで1〜3分追加加熱する。

  5. 5

    ポリ袋にじゃがいもを入れ、青のりと塩を適量入れフリフリ和えて、お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

子育て中はとにかく電子レンジ調理が時短で便利!じゃがいもをレンジで蒸す時は必要に応じてキッチンペーパーを下に敷くと水っぽさが軽減できます!

このレシピの生い立ち


偏食家の息子はポテトが大好き。でも冷凍チンして与えるポテト等は油ぽいし不健康、、簡単ヘルシーにじゃがいもを食べてもらうために作るように!!
青のりの香りで食欲をそそるのか一瞬で食べちゃう好物に。鉄分も補えるし油も不使用で健康的です♪
レシピID : 7303119 公開日 : 22/09/04 更新日 : 22/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あや ぱん
袋シャカシャカやりましたー!レンジと袋でとってもお手軽ですね♪