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キャベツは粗めの千切りにします。火が通るように、キャベツの芯は細めの千切りにして下さいね。
フライパンに油を入れ、キャベツを炒めます。キャベツがしんなりしてきたら(A)を入れ混ぜます。
火を止めて冷ましておきます。冷めたら冷蔵庫に入れ、一晩寝かせます。
朝レンジで温めす。パンを焼いてキャベツとウインナーを挟んだら、ケチャップ、粒マスタードお好みで付けて下さい。