簡単☆もやしとピーマンのナムルの画像

Description

一品足りない時に、簡単に作れる副菜です。

材料 (2人前)

1/2袋
2個
(調味料)
鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ2
小さじ2
おろしにんにく
小さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    もやしは水洗いし、ざるに開けて水気を切っておく。ピーマンは3~4mmの細切りにする。

  2. 2

    (調味料)はボウルに入れてよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    もやしとピーマンを耐熱容器に入れ、レンジで2分程加熱したらざるに開ける。粗熱がとれたらよく水気を絞っておく。

  4. 4

    ボウルに入れた(調味料)と和え、冷蔵庫で冷やして味をなじませる。

  5. 5

    写真

    食べる直前に冷蔵庫から出し、器に盛り付ければ完成。

コツ・ポイント

粗熱がとれたもやしとピーマンは、水気をよく絞って下さい。

このレシピの生い立ち

レシピ本を参考にアレンジしました。
レシピID : 7304788 公開日 : 22/09/06 更新日 : 22/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ちゃこ38914
にんにくが無かったので少し豆板醤入れてみました(^_^;)白炒りごまは見栄え的にも必須ですね☆!