ごぼうとシーチキンのサラダ

ゴボウは包丁の裏で皮をこそげ取り、4ｃｍぐらいの千切りにして、酢水にさらす。
シーチキンは油を切る。

お湯を沸かし、ゴボウをさっとゆで、水を切る。

ゴボウとシーチキンと、白ゴマ、マヨネーズを混ぜ、塩こしょうをしてさらに混ぜる。