顆粒だしと塩の自家製浅漬け
作り方
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1
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わかめは水で戻す。
きゅうり、キャベツ、人参を切っておく。
※人参は薄切りにしておいた方が柔らかくなります。
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2
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ビニール袋に、①と★を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分程度漬けておく。
完成!
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コツ・ポイント
特になし!切って混ぜて、冷蔵庫で漬けるだけ!
このレシピの生い立ち
親が昔から作ってくれた自家製浅漬けを、自分なりに思い出して作ってみました。
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わかめは水で戻す。
きゅうり、キャベツ、人参を切っておく。
※人参は薄切りにしておいた方が柔らかくなります。
ビニール袋に、①と★を入れて混ぜ、冷蔵庫で30分程度漬けておく。
完成!