レタスの肉巻き
作り方
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1
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レタスは洗ってレンチン!
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2
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人参は、10cmくらいの粗いせん切りにして、レンチン!
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3
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もやしは洗ってレンチン!
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4
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水気を切ったレタスは、芯の部分に切れ目を入れて広げ、野菜を乗せて巻く。
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5
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両サイドは途中で巻き込んでおく。
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6
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薄切りの豚肉を巻く。
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7
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塩こしょうと小麦粉を振っておく。
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8
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フライパンにごま油を敷いて、豚肉で巻いたレタスを焼く。
転がして全面焼く。
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9
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食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。
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10
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ねぎ塩ダレ(ID:7298221)をたっぷりかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
お好みのお野菜を使っていただいて、ねぎ塩ダレはたっぷり乗せてもらうと美味しいです。
このレシピの生い立ち
レタスがいっぱいあったので、ねぎ塩ダレも使いたくて、肉巻きにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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