ちょっと太いきゅうりの酢の物

取りそびれて、直径3.4センチになったきゅうりは、皮を剥き、種もとって、半分に割って薄切り

ロールいかは、茹でて薄切り。みょうがは、半分に縦長に切り、さっと茹でて、らっきょう酢につける。

オクラはさっと茹でて輪切り。