かんたんコンソメスープ~もやし入り

かんたんコンソメスープ~もやし入りの画像

Description

ベーコン、玉葱を切ってもやしをいれるだけの手軽で経済的なコンソメスープ

材料 (2人分)

30cc
50g
400cc
オリーブ油
大さじ1杯
1,2振り
胡椒
1,2振り
パセリ
1,2振り
小さじ2杯(5g)

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコン、玉葱を切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油を入れて火にかける。

  3. 3

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    ベーコンをいれる。(中火

  4. 4

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    玉葱をいれる。(半透明になるまで焼く)

  5. 5

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    もやしをいれる。

  6. 6

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    水、コンソメの素を入れる。(中火

  7. 7

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    塩、胡椒入れ調整して、火を止める。

  8. 8

    写真

    カップに盛り付け、パセリをふる。

コツ・ポイント

ポイントは玉葱は薄く切って煮込むとすぐに半透明になる。半透明になったらもやしを鍋に入れる。
塩・胡椒で味見をしながら味を調整する。

このレシピの生い立ち

もやしを買ってから時間がたってしまったので、いたむ前に主菜にあったスープを作ろうと思い、挑戦した。食材は2つを切るだけなので時間もかからない。
レシピID : 7308600 公開日 : 22/09/09 更新日 : 22/09/23

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3 (3人)
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ヨシヨッシー
美味しかったです!
初れぽ
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itushiki
簡単で美味しかったです♪