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ベーコン、玉葱を切る。
フライパンにオリーブ油を入れて火にかける。
ベーコンをいれる。(中火)
玉葱をいれる。(半透明になるまで焼く)
もやしをいれる。
水、コンソメの素を入れる。(中火)
塩、胡椒入れ調整して、火を止める。
カップに盛り付け、パセリをふる。