バターナッツかぼちゃグラタン

バターナッツかぼちゃの皮をピーラーで剥き、大きめに切ってレンジでチンして柔らかくしてから潰す。
レンジで5分～6分

スライスした玉ねぎと2センチくらいにカットしたベーコンをバターで炒めます。
火加減は中火

続いて小麦粉をまぶします。
１番で潰したバターナッツかぼちゃを加えて混ぜます。
火加減は弱火

グラタン皿に分量外のバターかマーガリンをぬってから４番を盛り付けます
冷凍ほうれん草を色どりにトッピング

チーズをトッピングしてオーブントースターで１５分ほど焼き上げれば出来上がり！