詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
砂糖とアガーを混ぜる。かぼちゃの種と皮を取り,3cm角に切り,耐熱皿に入れてラップをし,電子レンジで3分加熱する。
牛乳,卵をよく混ぜ,かぼちゃと共にフードプロセッサーに入れてよく混ぜ合わせ,裏ごしする。
かぼちゃ液を鍋に入れて中火で加熱する。途中でアガーを少しずつ加えてダマにならないようにその都度混ぜる。
鍋底からよくかき混ぜて焦げないように気をつけながら,中火で軽く沸騰させる。
器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。