豚こまのプルコギの画像

Description

豚こま肉は安くてとても便利。野菜いっぱい取れる美味しいプルコギです。

材料 (4人分)

一本
一袋
一束
一個
大さじ1
醤油
大さじ3
大さじ3
すりゴマ
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
砂糖
大さじ2
ごま油
大さじ2
ニンニクチューブ
3センチ

作り方

  1. 1

    豚こま肉に片栗粉をまぶし、にんじん千切り、玉ねぎくし切り、ニラは5センチに切る。

  2. 2

    ごま油で豚こま肉炒めて火が通ったら野菜を炒めて火が通ったら調味料入れて出来上がり。

コツ・ポイント

牛肉よりも安くて手ごろな豚こまでプルコギ作りました。コチュジャンの量は自由に調節して下さい。辛いの好みの方は大さじ2入れて下さい。

このレシピの生い立ち

コチュジャンのチューブ 100円ショップで見つけて購入してみました。美味しく使いたいと思いプルコギ作ってみました。
レシピID : 7315789 公開日 : 22/09/18 更新日 : 22/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
キッチン◇キッチン
簡単に美味しくできました。ご飯すすみます〜
写真
か~ぽ☆
たっぷり野菜が食べられご飯にもぴったり!味丁度良くコチュジャンのピリッと感でバクバク♪お肉も柔らかでした☆ご馳走様でした☆
初れぽ
写真
クック5Z6NYO☆
豚コマでお手軽に出来て、ご飯が進むお味で野菜もたっぷりとれます♪工程も簡単で助かります!リピートしたいです(^^)