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しめじとほうれん草の炒めもの

しめじとほうれん草の炒めものの画像

Description

簡単な副菜に

材料 （4人分）

しめじ
1パック
ほうれん草
1束
鶏肉
50g
醤油
小さじ1
中華だし
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
料理酒
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは石づきからかなり長めに切り落とす

  2. 2

    ほうれん草は、食べやすい大きさに

  3. 3

    鶏肉の細切れは最初に強火で炒める

  4. 4

    しめじとほうれん草を入れ、中火でふたをして蒸し焼きにする

  5. 5

    調味料を入れてかき混ぜる

コツ・ポイント

なるべく手をかけないのが、コツといえばコツ

このレシピの生い立ち

しめじ消費策。今の時期2パック100円で売っているので。
レシピID : 7316222 公開日 : 22/09/18 更新日 : 22/09/18

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しめじとほうれん草の炒めもの
by ゆうたろうっち