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簡単！さつまいもの蜂蜜レモン煮

簡単！さつまいもの蜂蜜レモン煮の画像

Description

簡単にできるおやつのような
おかずでもいける一品を目指して作りました！

材料

さつまいも
３本
水
さつまいもがヒタヒタになるくらい
砂糖
大さじ４
蜂蜜
大さじ３
ポッカレモン
大さじ２
 

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは１センチ幅位に輪切りにして水に浸けます！

  2. 2

    写真

    鍋やフライパンに輪切りにしたさつまいもがヒタヒタになるまで
    水を入れます。

  3. 3

    写真

    沸騰したら中火にして
    砂糖、蜂蜜、ポッカレモンを
    入れて、20分くらい煮ます！
    落とし蓋はキッチンペーパーが
    オススメ！

  4. 4

    写真

    つまようじがスッーと刺されば
    完成です！が、煮汁が沢山残るので、煮込んださつまいもを１度タッパーに出します！

  5. 5

    写真

    さつまいもを出したら煮汁の水分をお好みの量まで飛ばしたら

  6. 6

    写真

    タッパーに流し込みます！
    冷蔵庫で冷やしたら美味しいですよ！

コツ・ポイント

煮汁を焦がさず、強火で煮込みすぎない事かなぁ

このレシピの生い立ち

さつまいものレシピを増やしてみました！
レシピID : 7316252 公開日 : 22/09/18 更新日 : 22/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年9月24日
写真
♡こもれび♡
さつまいもと蜂蜜レモン合いますね！美味しい💕私の場合主食にもなりそうです(^^)
#さつまいも大好き #さつまいもがしっかりおかずに

作っていただきありがとうございます！ 主食でも食べちゃえますね(*≧∀≦) 美味しくて良かったです！

2022年11月24日
初れぽ
写真
クック0F3Z9U☆
ポッカレモンでもきちんと酸味があって､蜂蜜の甘さととても良く合ってました
#しみじみ旨い
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簡単！さつまいもの蜂蜜レモン煮
by スーパープラネット