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さつまいもを1cm角に切り水にさらした後水切りして耐熱ボウルに入れ、600Wで3分加熱。
かぼちゃも1〜2cm角切り、さつまいもが入った加熱後のボウルに入れさらに600Wで4〜5分くらい柔らかくなるまで加熱。
玉ねぎは薄切りにし水にさらし辛味を抜く。ハムも1cmに切る。
さつまいもとかぼちゃの加熱が終わったらコンソメを入れ混ぜ、マスタード→マヨネーズ→塩を入れ味を見てからレモン汁を加える。
お皿に盛り付けてから黒胡椒をかけて完成。
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amumogu
