とりささみのパン粉添えトマトソース

ささみは筋を除き、観音開きにし、厚さを均一にし、半分に切る。

こしょうをふり、バジルをのせ180度のオーブンで10分焼く。

トマトは種を除き角切りにし、残りのBと混ぜ合わせておく。(トマトソース)

ささみに４を上に添え、３をかけ、最後にくし切りにしたレモンを添える。