HMでポンデケージョ風もちもちパンの画像

Description

白玉粉を入れることで食感が生まれます。焼きたてが最高です

材料

100g
100cc
50g

作り方

  1. 1

    ボールに白玉粉と水を入れ、木べらで粒が無くなるまでよく混ぜる

  2. 2

    ①にホットケーキミックスと粉チーズを加え、豆乳を2~3回に分けて加えながら力を入れてやく練りひとまとめにする

  3. 3

    オープンを180℃に予熱する
    天板にオープンシートをひく

  4. 4

    ②を打ち粉(分量外)をしたまな板でお好みの大きさに切り、丸めて2㎝位の厚さにつぶし天板に間を開け並べる

  5. 5

    180℃のオープンで15~20分表面が薄く色づくまで焼く

コツ・ポイント

生地をしっかり練るのがこつです、
④で分割するとき大きくするなら20個、小さめに作るなら80個位出来ます

このレシピの生い立ち

HMと白玉粉で何か出来ないかと思って作りました
レシピID : 7320081 公開日 : 22/09/23 更新日 : 22/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こたろちゅん
白玉粉50g余っていてホケミ200g、粉チーズ無くスライスチーズで作りました♪モチモチ感控えめだけど外カリッとですごく美味しい!

つくれぽありがとうございます。こたろちゅんさんのレシピで作って見ました。美味しかったです。初のつくれぽだったのですごく嬉しいです