ははつゆだしで朝から具だくさん茶碗蒸し

器に、鳥もも肉、ほうれん草、かまぼこ、えのき、豆腐、オクラをいれます。(冷蔵庫にあるもので)

作り置きのははつゆだし200ccにたまご1個をわりほぐしておく

茶漉しで入れる。

竹串を刺して、にごっていたらまだもう少し時間かけてください。

完成です。