ご飯メモ 小松菜のナムルの画像

Description

ちょっとだけナムル風で、和食にも合うよ。

材料

1束
3センチ分くらい
*ごま油
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1と2分の1
*すりごま
大さじ1
*塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて水を切って2センチくらいに切る。

  2. 2

    にんじんは細切りにしてさっと湯通しする。

  3. 3

    調味料で和えて、仕上げにいりごまをふって混ぜる。

コツ・ポイント

小松菜は、柔らかめに茹でた方が、調味料とよくなじんで美味しいです。にんにくの擦ったものを少々入れてもいいです。

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんで出た和えものを再現してみた。
レシピID : 7320852 公開日 : 22/09/23 更新日 : 22/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆☆くるみもち☆☆
家に必ずある調味料を使って、簡単に作れました。
初れぽ
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ヘルシーみちこ
簡単です!ごま油と2種類のゴマであえました残っていたもやしもたしてかさまし!