鶏もも肉レモン焼き♪多汗頻尿尿漏れに薬膳

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Description

鶏肉(補気)とレモン(収渋類)は効果的な組み合わせ♪気の固摂作用が低下して漏れる(多汗・頻尿・尿漏れ)時、収渋類と一緒に

材料

2枚
にんにく薄切り
2片分
1個
大さじ1
大さじ1
大さじ1
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
小さじ1/2
こしょう
少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

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    卵・片栗粉・酒を混ぜ合わせたものに

  3. 3

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    ひと口大に切った鶏もも肉を漬ける

  4. 4

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    オリーブオイル・レモン汁・塩・胡椒を混ぜておく

  5. 5

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    フライパンを熱し、オリーブオイル少々とニンニクのスライスをいれ

  6. 6

    写真

    3の鶏肉を両面焼く

  7. 7

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    4のタレを入れて蓋をして弱火で焼く

  8. 8

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    あれば、パセリみじん切りをかけて

  9. 9

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    出来あがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
レシピID : 7320970 公開日 : 22/09/27 更新日 : 23/03/04

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