ヘルシ〜なのに満足☆鶏胸肉すき焼き風☆

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Description

ヘルシー♪低カロリー♪個人的には満足出来るレシピかなと思います♪

材料 (2人前)

300g
少々
1/2本
調味料
100ml
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口サイズに切り、塩を振って揉み込みます♪

  2. 2

    フライパンを熱し、①を入れて熱します♪
    ※最初:表裏弱火各5分

  3. 3

    ②をフライパンから取り出し、一口サイズに切ったほうれん草と長ネギを入れて熱します♪

  4. 4

    ③が焼けたら鶏胸肉、しらたき、調味料を入れて熱します♪
    中火で水100ml分が蒸発するまで熱したら完成です♪

コツ・ポイント

鶏胸肉は、柔らかくして食べたいので低温で焼きました♪
味の濃さは水の蒸発量で加減すると良いと思います♪

このレシピの生い立ち

ダイエット中ですが、満足出来るレシピ作りたく考えてみました~♪
レシピID : 7321571 公開日 : 22/09/24 更新日 : 22/11/06

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