シーフードミックスで作るクリームパスタ
Description
シーフードミックスを使った魚介の旨みたっぷりのクリームパスタです!簡単に作れるので是非!
材料
(2人分)
200g
150g
100g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
20g
パセリ
適量
白ワイン
30cc
塩
適量
作り方
コツ・ポイント
シーフードミックスは火にかける前に3%の塩水で解凍しておくと、プリッとした仕上がりになります☆
また、粉チーズの代わりにブロックのパルミジャーノを削って使うとより香り深い濃厚なソースになるのでオススメです☆
また、粉チーズの代わりにブロックのパルミジャーノを削って使うとより香り深い濃厚なソースになるのでオススメです☆
このレシピの生い立ち
自宅にある食材でシンプルに美味しいクリームパスタを目指して作ってみました!