もやしとツナの甘辛煮の画像

Description

常備している食材を使って簡単に作れるおかずです。#簡単 #病院食 #野菜が取れる #こどもも大好き

材料 (2人分)

120g
A:砂糖
小さじ1/2
A:料理酒
小さじ1/2
A:醤油
小さじ1
小さじ2
お好みで

作り方

  1. 1

    もやしはさっと洗う。にんじんは千切りにし、万能ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンでツナ、もやし、にんじんを加熱し、少ししんなりしてきたら、Aを合わせて加え、煮立たせる。

  3. 3

    汁けが少なくなったら火を止め、器に盛りつけ、万能ねぎをのせる。

コツ・ポイント

少し甘めの味付けなので、お子さんのおかずにもぴったりです。
ノンオイルのツナを使う場合は、ごま油やオリーブ油などを足すとコクが出て美味しいです。

このレシピの生い立ち

たんぱく質と野菜が取れる小鉢がほしくて作りました。
レシピID : 7322827 公開日 : 22/10/13 更新日 : 22/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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え~み~
もやしから水が出るかなと思って、水は入れませんでした。良い感じに美味しくできました。我が家の定番になりそうです。
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クックFQT6KD☆
ツナの旨味がたっぷり入ってるので、とてもコクがあって美味しかったです。 お弁当にもピッタリな逸品です。 お子さんも大好きな味です
初れぽ
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