ブリとサーモンの二色丼
Description
ブリとサーモンの刺身をだししょう油に漬けて丼でいただきます。
材料
(4)
作り方
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1
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ブリとサーモンは薄く切り、だし醤油、ごま油を混ぜたものに一晩漬け込む。
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2
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温かいご飯の上に1、ブロッコリースプラウトをのせていただきます。
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コツ・ポイント
一晩おいたほうが味が染みておいしいです。時間がないときはそのままご飯にのせてもOK。
このレシピの生い立ち
サーモン好きな娘のリクエスト。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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