ブリとサーモンの二色丼の画像

Description

ブリとサーモンの刺身をだししょう油に漬けて丼でいただきます。

材料 (4)

200g
200g
だし醤油
大さじ2
適量
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ブリとサーモンは薄く切り、だし醤油、ごま油を混ぜたものに一晩漬け込む。

  2. 2

    温かいご飯の上に1、ブロッコリースプラウトをのせていただきます。

コツ・ポイント

一晩おいたほうが味が染みておいしいです。時間がないときはそのままご飯にのせてもOK。

このレシピの生い立ち

サーモン好きな娘のリクエスト。
レシピID : 7322993 公開日 : 22/09/26 更新日 : 22/09/26

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