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わかめはよく洗い、小さく切り、ゆでて水冷する。
きゅうりは小口切りにし、ゆでて水冷する。
トマトは湯むきし、1㎝のさいの目切りにする。
ボールで塩、しょうゆ、酢、サラダ油を混ぜドレッシングを作る。
わかめ、きゅうり、トマトを4のドレッシングで和える。