大葉みその麻婆豆腐
作り方
コツ・ポイント
大葉みそを加えたまろやかな味わいの麻婆豆腐です。辛いのがお好みの場合はラー油を加えてください。
大葉は色が変わらないように仕上げにさっと加えて香りを楽しみます。
大葉は色が変わらないように仕上げにさっと加えて香りを楽しみます。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。