キャベツとベーコンの豆腐チャンプルー

1. 1

   豆腐を水切りして1口大に切る。

2. 2

   キャベツを一口大に切る。

3. 3

   玉ねぎを薄切りにする。

4. 4

   ベーコンを1口大に切る。

5. 5

   フライパンにサラダ油を引く。

6. 6

   キャベツ、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。

7. 7

   しんなりしてきたら豆腐を入れる。

8. 8

   醤油、和風だしの素、塩こし（うを入れて炒める。

9. 9

   溶いた卵を入れ、軽く混ぜる。

10. 10

    お皿に盛って、かつお節をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち