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ひじきと大豆のオイスター炒め

ひじきと大豆のオイスター炒めの画像

Description

定番のひじき×大豆を、いつもと少し違った味付けで食べられるアレンジもしやすい味付けです。
#箸休め#つくりおき

材料

胡麻油
小さじ1
大豆（ドライパック）
100g
ひじき（ドライパック）
60g
生姜
5g
オイスターソース
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに胡麻油をひいて、大豆とひじきを入れる。

  2. 2

    写真

    みじん切りにした生姜を加え、炒め合わせる。
    ※中火で1分くらい

  3. 3

    写真

    オイスターソースを回し入れる。

  4. 4

    写真

    醤油を回し入れる。

  5. 5

    写真

    全体を混ぜながら炒め合わせる。

  6. 6

    写真

    器に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

・焦げ付かないように時々、動かしながら炒める。
・保存の目安:冷蔵庫で３〜４日くらい

このレシピの生い立ち

ひじきと大豆を使った手軽なメニューを作りたくて。
レシピID : 7326794 公開日 : 22/10/01 更新日 : 22/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年2月24日
初れぽ
写真
かなぽん☆☆
作り置きに1.5倍で作りました。ひじき煮より断然早く出来上がるし、味付けがとても好みでした。新しいひじきレシピに出会え感謝です。
#ひじき #ひじきと大豆 #作り置き #箸休め

つやつやで美味しそうですね♪たくさん作り置きしてもらえて嬉しいです！お口に合って良かったです(^-^)

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アイコ15
ひじきと大豆のオイスター炒め
by アイコ15