和風脂肪燃焼スープの画像

Description

生姜の効いた脂肪燃焼スープ(もどき)です。短期ダイエットの味変に使ってます。
お昼はここにオートミールを入れると猶良し。

材料 (中丼ぶり4〜5食分)

1/2個
1/2本
1/4個
1.5個
3束
1パック
生姜
1片
あごだし4倍濃縮(白だし)
50cc
850cc
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    生姜を千切りにする。(すりおろしてもいいです)

  3. 3

    鍋に材料と調味料を入れてくたくたになるまで煮たら完成。

コツ・ポイント

玉ねぎ、にんじん、ピーマン、キャベツにお好みで2〜3種を加えてください。私は気分と量で中身を変えてます。

このレシピの生い立ち

コンソメ味だけって飽きるなぁと思ったのがきっかけです。舞茸を使うといい出汁が出て美味しいです。
トマトとセロリがこんにゃくときのこ類、小松菜、ほうれん草、パプリカで代用できると聞いて。
レシピID : 7328616 公開日 : 22/10/03 更新日 : 22/10/06

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